今天來吃一下烤鴨。
因為友人買了團購券,所以我們就去吃烤鴨。(按照這種直敘法作文方式,如果我是今年的考生應該會落榜吧XD)
是仁愛圓環的春申食府,我記得他的前身是吃飲茶的鑽石樓?改成春申食府之後我還沒有來過,但裝潢看起來高級很多。
坐定之後,服務人員會過來跟你確認你的鴨子要怎麼吃,除了烤鴨之外,總共有四種料理方式可以選,分別是:野菜炒鴨絲、韭黃炒鴨絲、白菜豆腐鴨架湯以及酸菜豆腐鴨架湯。
如果多加200元的話,可以四選二,但其實都是同樣的鴨子,我們就決定還是選一種就好,所以點了酸菜豆腐鴨架湯。
烤鴨必備:黃瓜、蔥段以及醬汁。
那碗醬汁其實滿甜的,但味道不是太重,我覺得包烤鴨吃滿剛好的。
點好餐之後就先送上的餅皮。
可能因為團購券都必須訂位,所以我們等烤鴨並沒有等很久,沒多久服務人員就端上烤鴨說好了,並請師傅幫你片鴨。
偷拍一張在片鴨的師傅。
趕快來包一捲吃吃!因為我不吃蔥段,所以沒有放,不過這烤鴨真是好吃!脆皮的地方酥脆,不會膩口,鴨肉部分也有肉汁,讓人很想無限制的一捲一捲吃下去,但摸摸自己的肥貓肚還是克制一點。
套餐中的櫻花蝦炒高麗菜。
春申食府的這道高麗菜炒的很爽脆,櫻花蝦獨特的風味濃厚,跟高麗菜很搭,這是我們唯一吃光光的一道菜。
因為湯離我比較遠,我又沒拍到湯!
不過湯上來時我們都嚇到了,超大鍋的呀,上菜的小姐微微一笑,似乎很習慣客人的驚嚇,說:「吃不完的話,我們會幫忙打包的」。
湯裡的豆腐很入味,加上夏天喝點酸菜湯醒胃又舒服,雖然我們還是打包了,但肚子裡也裝了不少,回家熱了加點冬粉,也是一碗好好味的鴨湯冬粉。
吃到這裡我們已經都飽了,但服務人員又迅速的丟上甜飯跟飯後水果,我們勉強吃完了水果,甜飯也投降的打包了。(但回家以後發現甜飯很妙,可能是不習慣的菜色吧)
這整套份量真的不小,我看其他桌是五人來吃呀!999的價錢也滿划算的,不過鴨肉打包以後就沒有現場吃那麼好吃了,大家可以多揪一點人來享用,直接把鴨子吃光光吧!