趕快來寫食記，才不會忘記XD
這天是純純的滿月酒，噗~想吃的韓料訂不到，就訂了Bistro98的開飯川食堂，聽說跟饗食天堂系出同門。
進門就是用盤子堆疊成的牆面，滿有創意的，可惜當天人多，不然應該再拉開一點距離給大家看看整面的樣子。
菜單上的明星菜排行，還滿值得參考的。
我們點了五人開飯，因為真的是五個人XD
開胃的蔓越莓酢，跟聚的梅子酢冰砂一樣，無限供應，酸甜順口。
飯鍋，噗！開飯的米飯吃起來是我喜歡的硬度，香Q彈牙。
冷盤。我們選的是明星菜中的流口水雞。有麻醬跟花生的香氣，醬汁非常好吃，很適合拌飯，對我們來說並不辣，但怕辣的壽星覺得還是有辣，冰鎮過的雞肉口感很好，也嫩。
催淚蛋。有點像荷包蛋跟烘蛋的結合，因為名字有趣，又是明星菜色，所以我後來回來看食記可說是每桌都有點，可惜！毛仔不吃這種蛋！不過大家都覺得不錯，搭配的糯米椒也好吃。
蔬菜類我們選了乾煸四季豆，雖然不特別，但味道家常，這是幾道菜色中怕辣的壽星能夠進攻的。
肉類可以選兩道，我們選了上面的和歌山辣子雞跟下面這道回鍋肉。辣子雞是當天最辣最麻的一道菜，花椒下得多，所以舌尖麻麻的，雞肉不柴不澀，很下飯，回鍋肉其實我沒怎麼吃，不過吃青椒就知道它也是下飯料理。
說到下飯料理就一定要吃的翻滾系列。因為壽星不吃辣，翻滾料理中的肥腸跟另外一道都是有辣的，我們就選了這道翻滾吧！椒瓜肥腸！毛仔好喜歡！小鐵鍋保溫，吃到後來都還是熱呼呼的，苦瓜苦甘，醬汁相當入味，肥腸也很軟嫩。
其實喜歡辣的人可以點翻滾吧肥腸！我看的食記中也是頗受好評。
魚類料理我們選不辣的豆酥鱈魚。吃一半才拍，哈哈！開飯的豆酥鱈魚口味沒有一般豆酥料理重，鹹淡適中，不過當天吃的鱈魚，我覺得滋味竟還是被豆酥搶掉了，有點可惜。
清淡的冬瓜蛤蠣湯。
不是當季的冬瓜挖成球狀，我覺得可以煮得更入味柔軟些，不過蛤蠣給的大方又新鮮，整鍋湯還是鮮甜好喝。
五人開飯還可以每人選一杯飲料，吃下來也頗划算，Bistro98的View也不錯，以後有機會應該還是可以再來約約的！大家也可以來吃吃看唷！
晚安~
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