我覺得扁咚，好像比較適合臉書耶？這張放來部落格以後突然覺得它弱掉了！不過，這裡可不是維多利亞的廚房，只是毛茸茸的不負責任扁咚！
義大利麵可說是毛茸茸的拿手料理，除了因為我不吃奶油，所以沒有做過白醬之外，番茄紅醬跟羅勒(九層塔)青醬都頗受好評，不過義大利麵就是要燒水煮，加上我喜歡有新鮮番茄顆粒，所以老是被認為這樣很費事。
這次的扁咚，我用了
半包的斜管麵。(抱歉~牌子我忘了，但是不貴，一般超市都可以買到，是深綠色的包裝)
洋蔥一顆。
蘑菇半盒。
博客Q肉丁香腸原味兩條。
新鮮番茄三顆。
麥當勞的番茄醬包*3包。(其實我平常是用超市買的整顆番茄罐頭，但前一天忘記買了，只好拿番茄醬包來將就！)
蒜頭跟辣椒各一顆、九層塔少許，另外買了一顆綠色花椰菜。
1.煮一鍋水，水滾之後把屁股切十字的番茄丟進去脫皮，番茄邊邊向外捲之後撈起泡冷水，這樣就能輕易脫皮，接著去籽去囊，切丁備用。
2.那鍋水裡加點鹽巴，開始燙綠花椰菜。(綠花椰菜要切成小朵洗乾淨哦！我剛剛回頭來補這段，深怕太過不負責任，有人整顆丟下去燙~)
3.綠花椰菜燙好以後撈起，泡冷開水，之後瀝乾備用，這鍋經濟實惠的水，你可以拿來煮斜管麵了。
4.煮麵的同時，另起一鍋，鍋熱之後放油，然後把切片的蒜頭跟辣椒放進去，接著把切丁的洋蔥丟進去炒炒炒~炒到變成半透明時，把它推一邊去。
5.空出來的位置，把切片的蘑菇跟香腸丟進去，因為我喜歡它們帶點焦色，會放一下之後再來拌炒，接著把番茄丁跟番茄醬倒入，開始熬煮。(這次用番茄醬包真的不夠，下次還是要記得買整顆番茄罐頭才行)
6.下適量鹽巴，然後把煮好的斜管麵丟進來拌炒，起鍋前丟入綠色花椰菜，熄火以後再把九層塔丟進來拌炒悶熟，這樣就好了耶~
是不是！非常不負責任？哈哈！因為自己在家煮，份量整個很隨意，之後應該會繼續做不負責任扁咚，大家就當作娛樂看看吧！
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