我覺得我拍食物的照片，技術都不是很好，所以應該沒辦法成為邪惡的宵夜文。
昨天發在臉書上的貝殼麵沙拉，自己拍完也覺得好像沒有很好吃，但他本人真的很好吃！好啦~至少我覺得很好吃。
做法也很簡單→我很想這麼說，但其實，做菜不難，收拾很煩，所以大家自己斟酌哦！我是因為想要瘦一點，又不想一直吃微波的食物，所以做了可以冷吃的貝殼麵沙拉來當晚餐。
準備的材料有
貝殼麵一包。(我還是忘記是什麼牌子囧，不過我不是很介意牌子，大家選自己喜歡的或是有特價的應該都可以)
香辛料：九層塔、辣椒、大蒜。
磨菇大約五六顆。
綠色花椰菜一顆。
小番茄大約十來顆。
博客Q肉丁香腸原味一條。
橄欖油。
大家有覺得很熟悉嗎？跟上次的幾乎一模一樣啊！哈哈！義大利麵不就是以這些為靈魂？
.先煮一鍋水，加入鹽巴，水滾之後把貝殼麵丟進去煮。
2.辣椒大蒜切末，放進大鍋中(待會拌麵的容器)，加入橄欖油、鹽巴、義式香料
3.小番茄剖半，先跟步驟2的香辛料拌在一起。(講究的話應該去籽去皮，讓它少出點水，但我自己吃，就不管它了，蕃茄籽皮營養也很豐富的)
4.磨菇跟Q肉丁香腸切片，乾鍋先煎一下Q肉丁香腸，等油脂略略跑出來再把磨菇放進鍋子裡，我用不沾鍋，加上蘑菇加熱之後會有水分，完全不會焦鍋，煎到上色以後放涼備用。
5.貝殼麵煮好以後，把綠色花椰菜掰成小朵也丟進去燙，兩者都放涼備用。(涼了以後我還會用餐巾紙略把水份擦乾，待會拌麵時味道比較不會變淡，也比較耐放)
6.洗好的九層塔擦乾水分，大切幾刀，我只用一點點橄欖油(因為快用完了XD)，還有鹽巴，放進食物調理機打，量不多，也沒打到很細，但還是要有耐性。
7.先把磨菇跟香腸片拌進小番茄那鍋，依序放進麵、綠花椰跟步驟6打出來的偽青醬(因為沒有加大蒜，也沒打很細，所以叫它偽青醬)，然後通通拌勻就好了，可以再加一點黑胡椒，記得隨時嚐嚐味道，鹹味不夠就多放點鹽巴吧！
我這鍋麵大概可以放一週沒有問題，份量大概可以吃三~四天，是很方便的晚餐，而且滿均衡的！粗本的人也可以用海鮮，而毛茸茸的青醬，就是步驟6，再多剝一點大蒜，九層塔跟橄欖油份量多加一點，耐心多用一點，就可以做出來了，也不用擔心打完以後調理機很難洗，我都加一點溫熱水，還有一點我娘自己做的洗潔劑，再打一次，放一下，待會沖洗一下就乾淨了，絕對沒有殘留的味道！因為我都還用同一台在打果汁的，哈哈~
只是~~收拾真的很麻煩！
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