貓科動物毛茸茸

好了~

假裝自己是鹹酥雞的馬鈴薯出現了！

圖片又看起來不威吼？其實吃起來真的很好吃！

我是超級馬鈴薯控，薯條薯片薯塊我都愛，看張曼娟寫北海道的好吃馬鈴薯，我邊看書邊流口水，心想，如果造訪日本，我一定要先去北海道吃好吃的馬鈴薯！(是有沒有這麼愛XD)

這道菜我是在汪汪的廚房看到的，辣味迷迭香炒洋芋。看到的時候就躍躍欲試，不過我沒有汪汪講究，也沒有迷迭香，所以就自己亂亂做，把迷迭香換成了剛好有的九層塔(因為我在做義大利麵嘛)，就這樣~本來很有氣質的迷迭香改成很有台味的九層塔之後，就變成假裝自己是鹹酥雞的馬鈴薯。

準備的材料有

馬鈴薯兩顆
辣椒一支
大蒜數瓣
九層塔一些(我打完一些這個數量突然覺得很想笑)
調味料
鹽巴
黑胡椒

1.馬鈴薯切成一兩口大小，先丟去電鍋蒸(這時候我就跑去煮我的義大利麵了)
2.辣椒跟大蒜都切末，九層塔洗乾淨，把水份稍微擦乾備用。
3.在鍋中加入油，把馬鈴薯丟進去開始煎(因為做義大利麵，我有先乾鍋煎德式香腸跟磨菇，這時候就直接把這個鍋子拿來用了)。
4.汪汪說要有耐性煎完一個切面再換另外一個切面，才能煎出漂亮的洋芋，把洋芋煎到金黃帶焦色就可以啦！(我這好像有點過焦XD)
5.我省略再加油的步驟，直接把辣椒蒜末還有鹽巴都丟進鍋中跟洋芋炒勻，熄火之後，丟進九層塔略翻炒，用熱氣悶一下九層塔即可，灑點黑胡椒就上桌啦！

超好吃~~~(扭動扭動)！連我弟老婆那隻歪嘴雞都說好吃！我覺得這一道直接當主食，再配點青菜就可以吃一餐了！

美麗的照片跟步驟請跟汪汪學，毛茸茸亂做教室不負責哦！