貓科動物毛茸茸

我必須要說

我很久沒有看電影了。

也很久沒有看書了。

扁咚也很久沒做了。

吃東西也很隨意的吃已經介紹過的。

少爺的照片還有一堆躺在電腦裡。

CSI大家好像不太愛看XD

所以我的365陷入了大危機啊~~~~~

因為工作內容有點不同，我很久沒有自己做扁咚了，這週末想來自己做些東西吃，看對減肥有沒有幫助，噗~

今天的扁咚是很古早以前做的，拿出來砥礪自己。

毛豆仁玉米炒飯。因為我們家人口少，飯煮了以後會剩，所以我常常拿來做炒飯，毛豆仁跟玉米粒好歹都是蔬菜，讓簡單的炒飯更營養一些，也可以少煮點菜(咦？這目的對嗎？)

乾煎鯛魚片。其實我不知道這個鯛魚片到底是不是鯛魚耶，據說台灣鯛指的是吳郭魚，不過就是白肉魚片，我都抹點鹽巴跟黑胡椒放一下，然後拍點粉就下去乾煎，絲毫不需要技巧XD，一樣簡單就是美味。

扁咚的全貌。 另外那道菜是三杯杏鮑菇，雖然很多人都說九層塔加熱以後好像不太好，到目前為止都眾說紛紜，但我真的很愛九層塔為主要提味的三杯料理，還有我們客家茄子，九層塔的香氣真不是蓋的，外面的三杯料理一端上來，鐵鍋滋滋作響，一掀開就聞到九層塔特有的香氣，光聞到就可以吃好幾碗飯呀！

毛茸茸的三杯杏鮑菇不講究。

準備的材料只有杏鮑菇、九層塔和辣椒大蒜，調味料就是米酒、醬油和麻油，比例都超隨興的，哈哈！

大家確定要跟我學嗎？還是不要吧！雖然我自己吃是很好吃啦！家裡人也都說好吃，不過大家還是去跟我網路上的料理師傅維多利亞學吧~

請前往維多利亞教你三杯杏鮑菇

其實料理不難，只是興趣而已，我又要去煩惱明天的365了！晚安~